Betrieb Grünboden 2, Pfaffnau LU

Unser Hof liegt ganz im Nordwesten des Kantons Luzern. Wir, Selina und Marc Frühauf mit unseren Kindern, leben seit 2018 im Grünboden.

Wir bewirtschaften insgesamt rund 7 ha Land. Neben den Getreidekulturen erweitern wir die Fläche für den Gemüseanbau kontinuierlich.

Wir sind Knospe-Lizenznehmer, das heisst wir arbeiten nach den Richtinien von Bio Suisse. Unser Betrieb inkl. Verarbeitung wird jährlich kontrolliert und zertifiziert.

Unsere Philosophie: wir möchten gesunde Lebensmittel produzieren, die für unsere Kunden wertvoll sind und dabei dem Boden und der Natur möglichst wenig schaden. Dafür orientieren wir uns neben den biologischen Richtlinien an Grundsätzen der pfluglosen und regenerativen Landwirtschaft. Neben diversen bestehenden Biodiversitätsflächen haben wir einen Teil unserer Fläche in eine Naturschutzzone umzonen lassen. Im Frühling 2024 haben wir eine Agroforst-System auf rund 5.5 ha Fläche realisiert.

Wir produzieren vielfältig und ökologisch. Wir verzichten auf den Einsatz jeglicher Pflanzenschutzmitteln.