Fröhliches Team im kleinen Familienbetrieb
Christine und Urs Frühauf sind das kleine starke Team
der BioManufaktur Grünboden. Die beiden leben und arbeiten
auf dem ehemaligen Hof von Christines Eltern. Hier ist die Primarlehrerin
mit fünf Geschwistern, einem Bruder und fünf Schwestern,
aufgewachsen.
Urs Frühauf ist gelernter Automechaniker. Er hat sich in
den letzten Jahren mit dem Aufbau der BioManufaktur intensiv
mit verschiedenen Techniken zum Trocknen von hochwertigen Biolebensmitteln
befasst. Christine Frühauf-Blum arbeitet Teilzeit als
Lehrerin an der Schule in Pfaffnau. |
