NEU: Dinkelotto – einfach fein
Der neue Genuss vom Grünboden: Schweizer Biodinkel veredelt mit luftgetrockneten Rüebli, Sellerie, Stangensellerie und Lauch aus Schweizer Bioanbau. Fast schon fertig ist der feine Dinkelotto.
Das machen Sie am Abend zuvor, um Energie zu sparen: Sie weichen die 250 g Dinkelotto vom Grünboden genauso wie die Dörrbohnen über Nacht in Wasser ein.
Unser Kochtipp für Dinkelotto: 1 TL Peperonciniöl in Pfanne geben, Zwiebel/Knoblauch hacken, andämpfen. Dinkelotto beigeben, rührend dünsten. 2,5 dl Weisswein dazu, einkochen. Mit 5 dl Bouillon 25 Min. köcheln. Mit Salz, Pfeffer, evtl. Käse abschmecken.
Der Sack Dinkelotto zu 250 g (150 g Schweizer Biodinkel, 100 g Grünboden-Gemüsemischung) kostet Fr. 8.20 (plus Versandspesen). Klicken Sie hier zum Bestelltalon.
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