NEU: Erdbeeren im Döschen – immer dabei
So macht naschen richtig Spass – und ist mehr als gesund. Dank dem Gaumengenuss, der einem ein Griff ins Grünbodendösli voller Erdbeeren bei jedem Wetter schenkt. Das Naschdöschen vom Grünboden ist aus Blech, hat einen Durchmesser von ca. 8 cm und eine Höhe von ca. 4 cm. Die Erdbeeren hat Biobauer David Bamert im Sommer geerntet.
Wenn Sie das neue Grünbodendösli aus feinem Blech öffnen, neckt ein wunderbar voller Erdbeerduft lustvoll Ihre Nase. Und das auch mitten im Winter, wenn die Erdbeeren nicht mal auf der abgelegenen Seite des Globus saisongerecht auf den Feldern reifen. Das haben Sie der Trockenkunst von Urs Frühauf und dem Biobauern David Bamert zu verdanken. Frühauf trocknet auf dm Grünboden zur besten Erntezeit jeweils die frisch gepflückten Früchtchen von Bamerts Erdbeerenfeldern. Dank dem praktischen Döschen haben Sie die exklusive Leckerei immer dabei! Und sollte das Dösli mal leer sein, hilft die Nachfüllportion aus dem Säckli.
Erdbeere um Erdbeere wird im Sommer auf David Bamerts Feldern nicht nur von Hand gepflückt, sondern am gleichen Tag auch in feinster Kleinhandarbeit in Urs Frühaufs Bio-Manufaktur halbiert und auf die Trockengitter gelegt, als gälte es einen Früchtekuchen zu belegen. Dann ab in den Trockenschrank.
Die Erdbeeren werden mit bis 35 Grad erwärmter Landluft sanft getrocknet. Sie behalten so ihr wunderbares Aroma wie frisch geerntet. Und das mitten im Winter! Jedes der kleinen dunkelroten Stücklein bringt ein wunderbares Erdbeer-Bouquet in den Gaumen. So bleibt der Genuss von Erdbeeren auch in Wintermonaten ethisch sinnvoll und nachhaltig vernünftig.
Schauen Sie doch gleich im Hofladen vorbei. Ein Click genügt!
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